「ごはん、減らしているんですが、ぜんぜん痩せないんです・・・」

 

 

 

 

というか、もともとごはんはカロリーもそれほど多くないし、もちろん糖質の食べ物ですが、パンやパスタ、麺類に比べたら、可愛いものですよ^^;

 

 

糖質＝白米！　というイメージが強いですが、まず減らすべき糖質は、やはり、“お菓子”です。ご飯の量を減らして、お腹空いてお菓子や間食が増えるなら、しっかりご飯を食べたほうがいいですね。

 

また、同じ糖質でも、パン、パスタ、麺類よりも、断然、白米の方がカロリーも少なくおススメです。プラス玄米に変えたらもっと良いですしね。

 

 

何でもかんでも、白米が悪い！というわけではありませんので、お気をつけてくださいね。

 

 

 

また、それ以外に、ちょっと注意な糖質が、かくれ糖質！

 

 

★　皮

 

餃子や春巻き、焼売などの皮は、小麦粉です。ちなみに、餃子５個たべて、お茶碗半分のごはんと同じ糖質量となります。気が付けば結構食べちゃいますしね、要注意です。

 

 

 

★　すし飯

 

お寿司のシャリは、砂糖が多いです。１つあたり約２０ｇ。　７～８個のお寿司で、通常のお食事の１食分ぐらいの糖質量になります。どうせ食べるなら、お寿司より、刺身定食！ですね！

 

 

★　春雨

 

サラダや鍋に良く使いますが、カロリーのないしらたきの仲間！ではなく、イモのでんぷんが材料。もちろんカロリーが少ないので、麺類を食べるよりはヘルシーですが、食べ過ぎにもご注意を。

 

 

 

★　たれ

 

ソース、焼肉のたれ、めんつゆ、ぽん酢・・・　あげればきりがないのですが、糖分が多いです。まだ砂糖を使った調味料ならいいのですが、市販のたれは、添加物の果糖ブドウ糖液糖を使っているものがほとんどです。コレ、太りますよ～^^;　調味料は、毎日使うもの。なるべく無添加の調味料が良いですね

 

 

★　あんかけ、とろみ、つなぎ、衣

 

片栗粉、小麦粉、パン粉・・・　料理でいうと、中華、カレー、シチュー、ハンバーグ、揚げ物・・・　美味しい食べ物ばかりですね(笑)　ここら辺は、糖質だけじゃなく、糖質＋脂　の組合せの料理が多いです。一番太りやすいですよ～